Leestijd: 6 minuten
25 vrijwilligers, waaronder twee Harderwijkse wethouders, staan vrijdag 9 oktober in weer en wind appels te plukken bij een fruitteler in Zeewolde. Enerzijds om voedselverspilling tegen te gaan en aan de andere kant om een sociaal maatschappelijk doel te steunen. De Laatste Pluk zorgt voor een verbindende ochtend.
In de boomgaard hangen vooral Elstar appels voor de supermarkten. Aan elke tiende boom groeien Golden Delicious appels voor de kruisbestuiving.
De commerciële pluk had de fruitteler van eind augustus tot begin oktober met zijn eigen medewerkers. Inmiddels liggen de schuur en de koelcellen vol met appels. Alles wat er nog hangt, mag geoogst worden voor het goede doel. De napluk van dit restfruit is bestemd voor de Voedselbank. Vorig jaar was de totale oogst 30.000 kilo met een maatschappelijke waarde van 45.000 euro.
Het spreekt Annelein Ouwerkerk van de gemeente Harderwijk aan. ,,Met dit supermooie project zetten we voedselverspilling op de kaart. We plukken voor de Voedselbank, maar ook voor Gouden appeltaarten, om appelsap te maken en vrijwilligers mogen fruit meenemen voor thuis. Zo krijgt restfruit een tweede leven.”
Aanjager Impactbeweging Esther Rozeboom en Annelein Ouwerkerk van de gemeente Harderwijk. (foto’s: Marco Jansen)
De gemeente Harderwijk is onderdeel van de Impactbeweging. ,,We stimuleren ideeën en initiatieven voor een betekenisvolle economie en leggen verbinding tussen bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties.” Als voorbeeld noemt zij Blije Bietjes in september. ,,Daar stond een foodtruck met gerechten van voedsel dat anders wordt weggegooid.”
Van betekenis zijn
Ouwerkerk plukt samen met secretaris Ruurd Wuestman en Sandra Timmer, voorzitter van de Impactbeweging. De appels die er goed uit zien mogen geplukt worden en ze mogen niet te klein zijn. Wat er valt, moet je laten liggen, hebben ze als instructie meegekregen. Na hun inspanningen in de regen volgt een welverdiende boerenlunch. ,,Het laatste uur was wel doorbijten”, kijkt Timmer terug. ,,Maar omdat je van betekenis kan zijn voor een ander, kost het mij geen moeite. Ik kan hier, ondanks dat ik koud en heel erg nat ben geworden, alleen maar blij van worden.”
Voorzitter Impactbeweging Sandra Timmer aan het plukken met Annelein Ouwerkerk.
Secretaris Impactbeweging Ruurd Wuestman.
Jens van Buren is projectleider van De Laatste Pluk. ,,Ik zorg dat de kratten er zijn en dat het logistieke proces goed loopt”, vertelt de Harderwijker (43), die zich anderhalve maand geleden heeft aangesloten bij de Impactbeweging. Hij vindt het fijn om dienstbaar te zijn voor mensen en wil graag iets goeds doen voor Harderwijk en Hierden.
Jens van Buren, projectleider De Laatste Pluk.
Waanzinnig lekker
Vorig weekend waren bij de teler in Zeewolde onder andere mensen van Univé aanwezig. Het Univé Buurtfonds en de Nederlandse Uitdaging zijn belangrijke partners van De Laatste Pluk. Vandaag zijn het leden van Rotary Zeewolde, acht medewerkers van autoleasebedrijf Athlon uit Almere, die het in hun vrijwilligersprogramma hebben opgenomen en vrijwilligers van het platform De Laatste Pluk en van de Impactbeweging in Harderwijk. ,,Een appelpluk is supergezellig”, vindt Van Buren. ,,Vorig weekend was het heerlijk weer en werd het een wedstrijdje appelplukken. De appels gaan in kratten op pallets in vrachtauto’s naar de Voedselbank.”
Een deel van de appels wordt verwerkt in de Gouden Appeltaarten. ,,De chefkok van Grand Café Alleman bakt van dit restfruit waanzinnig lekkere appeltaarten.”
Verbinding maken
Zo wordt duurzaamheid met het sociaal maatschappelijke aspect verbonden. Vorig jaar kreeg Stichting Ontmoeting van de opbrengst van de Gouden Appeltaarten een stamtafel, om met elkaar in gesprek te gaan, te klaverjassen of een krantje te lezen.
Huub (links) en Arjan ten Hove van Stichting Ontmoeting.
Arjan ten Hove is met vier mensen bij de appelpluk. Aan het Stationsplein is de inloop voor mensen die dak- en thuisloos zijn, (ex)-verslaafden en mensen die zich eenzaam voelen. Sinds mei is er ook het Koffiehuis als dagbesteding. Er staat een baristamachine en er wordt taart verkocht. ,,Het is mooi dat we vandaag wat voor anderen terug kunnen doen en we mogen ook appels meenemen. Een bedrijf gaat hier appelsap van maken, wat wij gaan schenken.”
In een ander pad vullen wethouder Duurzaamheid Marcel Heldoorn en wethouder Sociaal Domein Diliana Pool-Smit de kruiwagens met appels. Al na een paar uur hebben ze zes kratten vol geplukt. ,,Als wethouders zitten we vaak op de stoelen van het stadhuis voor overleggen en vergaderingen. Het is goed om nu buiten in de samenleving zichtbaar te zijn”, vindt Heldoorn. Om half 11 mag hij op de toeter blazen, een signaal dat het tijd is voor koffie en appeltaart.
Wethouders Marcel Heldoorn (Duurzaamheid) en Diliana Pool-Smit (Sociaal Domein) plukten fanatiek mee.
Gezellige ochtend
De ochtend begon met een rondleiding langs de koelcellen. Voor ze de boomgaard in gaan, heeft Pool-Smit haar witte gympen ingeruild voor een paar geleende laarzen, die beter bestand zijn tegen de modder. ,,Het weer valt vanochtend nog mee en ik vind het gezellig. We kunnen er om lachen en het gevoel dat we dit met z’n allen hebben gedaan blijft nu langer hangen. Een inspanning verrichten is misschien nog mooier dan een donatie. Het college vindt het belangrijk om een bijdrage te leveren tegen de voedselverspilling en de Voedselbank als goed doel te ondersteunen. Ik vind het persoonlijk mooi om te zien dat veel mensen op hun vrije dag in slecht weer plukken voor de Voedselbank. Het is ook mooi dat de boer zijn fruit hiervoor beschikbaar stelt. We mogen ook wat meenemen voor thuis. De appel die ik net heb geproefd, smaakte erg lekker.”
Tussendoor genieten van een smakelijke Elstar appel.
Gouden Appeltaarten
Aanjager Impactbeweging Esther Rozeboom coördineert de Pluk en maakt bekend dat de dagopbrengst 4.100 kilo bedraagt. Met deze dag is het project De Laatste Pluk afgerond en gaat de focus op de Gouden Appeltaarten.
Esther Rozeboom geeft uitleg.
Deze worden gebakken door Grand Café Alleman in Harderwijk en Bakkerij De Toren in Zeewolde. Deze taarten worden vervolgens voor 150 euro per stuk verkocht aan het lokale bedrijfsleven.
De dagopbrengst bedroeg 4.100 kilo geplukte appels.
In Harderwijk gaat de opbrengst naar het Odensehuis, voor mensen met dementie, dat in september het vijfjarig jubileum vierde. Rozeboom: ,,Zij krijgen een nieuwe keuken en het geld mogen ze besteden aan hun keukeninrichting. In Zeewolde moet dit goede doel nog worden bepaald en kunnen concrete aanvragen nog tot en met 16 oktober worden ingediend bij de Impactbeweging. In zowel Harderwijk als Zeewolde wordt ook een Gouden Appeltaart uitgereikt aan een actieve, maatschappelijk betrokken inwoner.”
Ruim 25 deelnemers bij De Laatste Pluk in Zeewolde op vrijdag 9 oktober.
