Samenwerking Ploeger en Van Delft
HARDERWIJK – Snel, flexibel en beter voor het milieu. Van Delft Biscuits zoekt het voor de opslag van haar grondstoffen, halffabrikaten en verpakkingen dichterbij huis. Het nieuwe magazijn van ‘buurman’ Ploeger Logistics blijkt prima te voldoen.
Beide Harderwijkse familiebedrijven hebben ongeveer 300 medewerkers. De MKB ondernemers Oscar de Lange en Adwin Ploeger werken beide het liefst met regionale en lokale klanten. ,,Dit scheelt ons op jaarbasis tienduizenden transportkilometers’’, concludeert De Lange nadat de opstart in januari en februari goed is verlopen. Inmiddels liggen er gemiddeld 750 tot 1000 pallets bij Ploeger Logistics op voorraad; onder meer grondstoffen en halffabrikaten pepernoten, eigen merk liga- en café noir koekjes. ,,Van Delft is een producent en wil weinig opslag hebben. Wel hebben we dagelijks veel grondstoffen, verpakkingsmaterialen (folies en doosjes) en kartonnages nodig. Dat lag deels in Zeewolde en Woerden maar ligt nu lokaal bij onze buren. Ploeger neemt onze opslagfunctie over: opslag en voorraadbeheer is het specialisme van de logistiek dienstverlener.”
Ploeger Logistics neemt de opslagfunctie van Van Delft Chocolates & Bakery over. (foto: Marco Jansen)
Ploeger Logistics heeft in 2018 een nieuw magazijn gebouwd op industrieterrein Lorentz III van 15000 m2. ,,Dit hebben wij gedaan in de meest duurzame klasse; het is volledig gasloos en voorzien van zonnepanalen’’, vertelt Adwin Ploeger. ,,Ook zijn we gecertificeerd voor voedselopslag. Dit hebben we gebouwd als opslag voor klanten in deze regio, in een straal van ongeveer 75 kilometer om ons heen. Van Delft kan in het hoogseizoen (juli en augustus) ongeveer 1500-2000 pallets op voorraad hebben; dat is ongeveer 1500 m2. Die ruimte heeft Van Delft nu over voor meer productiefaciliteiten.’’
Ploeger heeft afspraken gemaakt over aanvoer en afvoer van de goederen. ,,We leveren aan op afroep van de productieplanning van Van Delft. We kunnen snel inspelen op de veranderende situatie. Dan is het handig als je dichtbij elkaar zit. Van Delft is een seizoenbedrijf en wij kunnen snel opschalen. Naast de reguliere stroom zijn er afspraken gemaakt over leveren buiten kantooruren en spoedgevallen.’’
De Lange: ,,Het kan soms dat wij hier binnen een uur twee pallets nodig hebben. Doordat Ploeger dichtbij is en flexibel is, kunnen ze precies op tijd leveren.”
Directeuren Adwin Ploeger (links) en Oscar de Lange zoeken de samenwerking dichtbij huis. (foto: Marco Jansen)
Groene ambitie
Beide ondernemers hebben duurzame ambities. Van Delft heeft een groen plan geschreven om CO2, kilometers en energie te besparen. De Lange: ,,Bij onze activiteiten streven we naar de meest groene oplossing. Dit doen we omdat de klant erom vraagt, maar we willen het zelf ook. Een onderdeel is dat we zoveel mogelijk dichtbij huis willen doen. 60% van onze leveranciers zit in een straal van 100 kilometer. Is de kwaliteit en service van twee leveranciers gelijk, dan kiezen we voor de kortste afstand en de energiezuinigste. Zelf hebben we onlangs twee nieuwe ovens neergezet die 40% zuiniger zijn dan de oude ovens. Voor motoren in de fabriek kiezen we voor de meest zuinige.”
Sinds juni 2020 staat in het magazijn van Van Delft een chocoladefabriek. ,,We hadden vier productielocaties met tussenmagazijnen. Nu staat hier een installatie met een enorme capaciteit: een grote efficiënte trommel. Dat scheelt veel handjes en auto’s en ook hiermee besparen enorm veel transportkilometers.’’
Zie ook: https://www.harderwijkercourant.nl/nieuws/algemeen/1052180/-snel-flexibel-en-veel-minder-kilometers-
Bron:
