HARDERWIJK – Eenvoudig besteld op internet en thuisbezorgd wanneer de klant wil. Dat is het gemak van deslagerthuis.nl, de nieuwe service van slagerij Beert Karssen en Joep de Bruijn. ,,Waar wij voor staan bezorgen we nu aan huis. Ambachtelijke kwaliteit in een nieuw jasje.’’
De lancering stond gepland voor eind april, maar is door de coronacrisis een maand vervroegd. Woensdag 25 maart ging de bestelsite ‘live’ en de eerste week waren er al 60 bestellingen. ,,Mensen die in deze tijd de winkel niet bezoeken, kunnen we zo toch bedienen. We krijgen bestaande en nieuwe klanten’’, vertelt Beert Karssen. Compagnon Joep de Bruijn: ,,Wij springen in op de behoefte die er is. De trend is dat mensen snel en makkelijk hun boodschappen willen doen. Ze zijn zich bewust van de kwaliteit van goed vlees, maar het bezoek aan een specialist schiet er door een gebrek aan tijd vaak bij in. Online bestellen en zelf de bezorgtijd kiezen is de slagerij van de toekomst.’’
De slager en de barbecuespecialist begonnen mei 2018 het online platform bbqharderwijk.nl. Nu zetten ze de volgende stap. ,,Wat voor 22.00 uur is besteld, is de volgende dag in huis. We bezorgen elke dag tussen 17.00 en 18.30 uur en s’ middags afhalen kan ook. Het is gemak voor de klant en voor ons een efficiënte manier van werken. Online bestellen is de toekomst, maar de winkel blijft absoluut bestaan’’, verzekert Karssen.
Weekpakket
Ongeveer 70% van het assortiment van de slagerij staat ook online, waaronder gangbare producten zoals biefstuk, gehakt en karbonades. Het assortiment staat per productgroep op de site. De Bruijn: ,,We hebben een weekpakket: voor € 37,50 zeven dagen vlees voor vier personen. Ook komen er wekelijks aanbiedingen op de site.’’
Deslagerthuis.nl bezorgt in de regio van Nijkerk tot Nunspeet en Zeewolde.
Slager Beert Karssen en barbecuespecialist Joep de Bruijn bezorgen met deslagerthuis.nl kwaliteitsvlees aan huis.
artikel in samenwerking met:
